PPWen

號稱一年只有待在家三天的我，破天荒的在家兩天，難怪老爸要說：「天要下紅雨了！」

待在家享受補眠的生活，是再好不過的了，睡睡醒醒間，就在電視、電腦、床之間游走。只是這種生活總是不多，且還會被碎碎念…
所以囉~有時候也該做做樣子拉，剛好開了這個版，下廚後是該紀念一下，雖然這次有點失敗，不過，以這個版的而言，是符合條件的，因為可以博君一笑呀~也是希望看到的人，會開懷大笑！因為有人可以煮成這個樣子…實在有點可怕。哈哈哈.......

這道菜是老爸在電視上看到的，老媽負責煮出來，而我則是扮演著美食鑑賞家的角色，不過今天可是交換了一下，我可是從頭到尾的參與著製作過程呢！聽說老爸曾說他要親自煮，不過畢竟只是聽說，謠言止於智者~~~~~~自個來應該比較快些吧！

食材：油條
            芋頭
            紅燒醬(醬油、蕃茄醬、糖、水、麻油)

狠簡單的食材，做出來也狠可口，問題是老媽技術指導不周，加上我廚藝不精，哈…所以出來的結果就是一個好笑！太久沒下廚，所以油溫實在不太會控制，成品看起來就有點焦，紅燒醬汁的口感是還差強人意，因為醬油放太多了，以致於醬汁太黑，又一失敗點，我想下一次會更好滴！基本上已經掌握到這道菜的要領了，只是什麼時候會有第二次煮它的機會，那就看姑娘我啥時心血來潮囉~哈哈哈...................

小插曲：狠多人問我說油條+芋頭能做出什麼東西呀~這道菜又是何名，說真的我也不知道，不過Internet 真是無遠弗屆，我就用油條、芋頭四個字就搜尋出這道菜的菜名了！在草食性動物的領域裡，想到一個名稱似乎是件不容易的事，狠多時候都狠抽象，姑且就讓它叫「紅燒素排骨」吧！

照片補不到了！就只好靠想像囉~